Órgão orienta consumidores sobre cuidados na escolha, conservação e transporte de peixes e frutos do mar Com a chegada da Semana Santa, período de aumento no consumo de peixes e frutos do mar, a Vigilância Sanitária de Niterói reforçou orientações para a compra segura de pescado. O objetivo é reduzir riscos à saúde e garantir que os alimentos consumidos estejam em condições adequadas. Como identificar pescado fresco Segundo o órgão, a avaliação do produto deve começar pela ob