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"História e sabores italianos: projeto destaca contribuição de imigrantes em Niterói"


Bruno_Marasco_e_Suzanne_Iervolino. Foto: Adriana Oliveira


No ano em que Niterói comemora seus 450 anos, o projeto "Niterói, Amor Mio!" vai homenagear as raízes italianas na cidade por meio da gastronomia. A iniciativa vai contar a história das influências italianas em Niterói, trazidas por 21 famílias que se estabeleceram na cidade no final do século XIX.


Essas famílias italianas buscaram uma vida melhor nas Américas, fugindo da escassez na Itália pós-guerra. Muitas delas encontraram oportunidades de trabalho no setor agrícola do estado do Rio de Janeiro, enquanto outras se dedicaram a outros ofícios, como jornaleiro, vendedor de frutas e engraxate.


O projeto inclui a criação de um livro chamado "Cucina d'Amor Mio - Histórias e Receitas dos Imigrantes Italianos no Brasil", que reunirá as histórias e receitas de famílias como os Marasco, Petraglia, Fuscaldo, Polizzo, Acceta, Sassi e Lucchesi, entre outras. O livro terá capa dura e miolo em papel couchê, e cada família terá sua história e uma receita representativa de sua herança gastronômica apresentada.


Além do livro, o projeto também inclui a produção de um videodocumentário e uma exposição, ambos com acessibilidade para pessoas com deficiência visual e auditiva.


O ápice do projeto acontecerá no dia 30 de agosto, no Theatro Municipal de Niterói, onde os niteroienses poderão adquirir o livro, assistir a uma apresentação musical de uma família italiana de Niterói, provar algumas das receitas apresentadas no livro, assistir ao videodocumentário e visitar a exposição.


O projeto "Niterói, Amor Mio!" é uma homenagem não só aos 450 anos de Niterói, mas também às pessoas que contribuíram para a história da cidade, trazendo suas tradições, amor pela culinária e pela família.


O projeto foi organizado pela jornalista e escritora Verônica Oliveira, pela administradora Maria Gomes e por Suzanne Iervolino, com a curadoria histórica de Priscila Aquino e a concepção fotográfica de Adriana Oliveira. Contou também com a participação de outros profissionais talentosos, como Ingrid Cariello (designer), Maria Bernadete Murno (revisora) e Naila Gianni (videomaker).


"Niterói, Amor Mio!" é uma oportunidade de conhecer e valorizar as influências italianas na história e cultura da cidade, através da gastronomia e das histórias de vida dessas famílias imigrantes. É uma forma de celebrar a diversidade e as contribuições de diferentes culturas para a construção de Niterói ao longo dos anos.

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